Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 1er octobre 2026

Qui traite vos données ?

Food Company Service (SAS), nom commercial FRITES & GO !, 345 B chemin des Colzas, 26800 Étoile-sur-Rhône. Contact : contact@fritesandgo.com.

Quelles données, et pourquoi ?

Quand vous remplissez le formulaire « Ça m’intéresse », nous recevons : vos prénom et nom, le nom de votre restaurant, votre téléphone, votre code postal (nous en déduisons le département), la spécialité de votre établissement, votre volume de frites par semaine, le type de frites que vous utilisez aujourd’hui et par où vous êtes arrivé sur notre site (publicité, moteur de recherche, autre site). Si vous utilisez notre simulateur de coût, nous recevons aussi les réglages que vous y faites (prix d’achat, perte, friteuses, huile, main-d’œuvre, énergie, grammage de la portion) et le coût qu’il calcule, joints à votre demande : ils nous servent à préparer notre appel.

Nous les utilisons pour vous rappeler, répondre à votre demande et la suivre commercialement. Base légale : les mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD).

Pour protéger le formulaire contre les envois automatiques (robots), nous vérifions que la demande vient d’un humain et nous limitons le nombre d’envois par adresse IP. Base légale : notre intérêt légitime à sécuriser le formulaire (article 6.1.f du RGPD).

Nous mesurons et ciblons nos publicités Facebook et Instagram avec Meta, pour tous les visiteurs. Meta reçoit votre visite (navigateur, adresse IP, clic sur notre publicité) et, si vous envoyez une demande, votre volume de frites ainsi que votre téléphone, votre code postal, votre e-mail et le numéro de votre demande, brouillés. Base légale : notre intérêt légitime (article 6.1.f du RGPD) ; pour vous y opposer, voir « Vos droits ».

Nous ne vendons pas vos données. Votre nom et celui de votre restaurant ne sont jamais transmis à Meta.

Qui y a accès ?

L’équipe commerciale de FRITES & GO !, et nos prestataires techniques, uniquement pour faire fonctionner le site et le formulaire :

• Vercel Inc. — hébergement du site et de l’application (les demandes sont traitées à Paris) ;
• Supabase — base de données de nos contacts (Union européenne, Irlande) ;
• Cloudflare, Inc. — vérification anti-robot du formulaire (Turnstile). Cloudflare utilise aussi ces signaux techniques, pour son propre compte, afin d’améliorer sa détection des robots : voir sa politique de confidentialité ;
• Upstash — limitation du nombre d’envois par adresse IP ;
• Resend — envoi de l’e-mail interne qui nous prévient d’une nouvelle demande ;
• Sentry — suivi des erreurs techniques (Union européenne).

Pour la mesure de nos publicités : Meta Platforms Ireland Ltd. Pour la collecte et la transmission de ces informations, nous sommes responsables conjointement avec Meta ; Meta est seul responsable de l’usage qu’il en fait ensuite, décrit dans sa politique de confidentialité.

Certains de ces prestataires sont établis aux États-Unis. Les transferts correspondants sont encadrés par les garanties prévues par le RGPD : clauses contractuelles types de la Commission européenne ou cadre de protection des données UE–États-Unis.

Combien de temps ?

Vos informations sont conservées 3 ans au plus à compter de votre demande ou de votre dernier contact avec nous, puis supprimées. Si vous devenez client, elles sont conservées pendant la relation commerciale puis 3 ans, sans préjudice des durées légales de conservation des documents comptables.

Cookies

Les cookies _fbp et _fbc de Meta sont déposés pendant votre visite. Vous pouvez les effacer dans votre navigateur ; cela n’arrête pas l’envoi de votre demande à Meta.

La vérification anti-robot ne dépose pas de cookie ; elle sert à la sécurité du formulaire. Si vous nous dites préparer vous-même vos frites, votre prénom, votre volume et votre type de frites sont gardés dans votre navigateur, le temps de la visite, pour préremplir le simulateur de coût qui s’ouvre après l’envoi ; le simulateur y note aussi qu’il a été ouvert, pour ne pas vous y renvoyer, et y garde vos derniers réglages ; une fois votre demande envoyée, s’y ajoute un identifiant tiré au hasard, qui permet de joindre ces réglages à votre demande. Seuls vos réglages du simulateur nous sont transmis, et uniquement si vous nous avez envoyé une demande. Ces informations s’effacent à la fermeture de l’onglet.

Vos droits

Vous pouvez à tout moment accéder à vos données, les faire corriger ou supprimer, vous opposer à leur utilisation, en demander la limitation ou la portabilité : écrivez à contact@fritesandgo.com ou par courrier au siège. Nous vous répondons dans un délai d’un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.